Home » الفيتامين B2 (فيتامين بي وائد) ، نقص مصادر الغذاء

الفيتامين B2 (فيتامين بي وائد) ، نقص مصادر الغذاء

Its richest natural sources are milk; eggs, liver, kidney and green leafy vegetables, meat and fish contain small amounts.عن اغنى المصادر الطبيعيه هي الحليب. البيض والكبد والكلى والخضروات الورقيه الخضراء واللحوم والاسماك تحتوي على كميات صغيرة. Cereals (whether whole or milled) and pulses are relatively poor sources but because of the bulk in which they are consumed they contribute much of the riboflavin to Indian diets.الحبوب (سواء كليا او طحن) والبقول مصادر فقيرة نسبيا ولكن لأن معظم من فيها انها تستهلك الكثير من الاسهام riboflavin الهندي اطعمة. Germination increases the riboflavin content of pulses and cereals.استنبات يزيد فيتامين بي مضمون البقول والحبوب. The riboflavin content of some common foods is given below:في فيتامين بي محتوى بعض الاغذيه ادناه :

Foods of animal originالاغذيه ذات الاصل الحيوانى

Mg/100gMg/100g

Foods of vegetable originالاغذيه ذات المنشأ النباتي

Mg/100gMg/100g

Liver, sheepالكبد والاغنام

1.70

Whole cerealsكل الحبوب

0.10-0.16

Milk, cow’sحليب البقر ،

0.19

Milled cerealsطحن الحبوب

0.03-0.08

Egg, henالدجاجه والبيضة

0.40

Pulsesالبقوليات

0.21-0.32

Meatلحم

0.14

Leafy vegفيغ المورقه

0.15-0.30

Benefits of vitamin B2فوائد الفيتامين B2

It is essential for growth.ومن الضروري للنمو. Riboflavin is related to the metabolic process of proteins.فيتامين بي تتعلق بعمليه الايض في البروتين. A study has been made which shows that riboflavin play some part in cornea and deficiency produces corneal vascularisation.وقد اجريت دراسة تبين ان فيتامين بي بدور ما في القرنيه ونقص انتاج قرنية فاسكولاريسوسي.

It is required by the body to use oxygen and the metabolism of amino acids, fatty acids, and carbohydrates.والمطلوب من الهيءه استخدام الأوكسجين والايض من الاحماض الامينيه والاحماض الدهنيه والكربوهيدرات. Riboflavin is further needed to activate vitamin B6 (pyridoxine), helps to create niacin and assists the adrenal gland.فيتامين بي هي اكثر حاجة الى تفعيل الفيتامين B6 (بيريدوكسين) ، يساعد على خلق النياسين يساعد الغده الكظريه والغده. It may be used for red blood cell formation, antibody production, cell respiration, and growth.ويمكن استخدامها لتشكيل خلايا الدم الحمراء وانتاج الاجسام المضاده والخلايا التنفس والنمو.

It eases watery eye fatigue and may be helpful in the prevention and treatment of cataracts.ويخفف الاجهاد المائي والعين قد تساعد في الوقايه والعلاج من كتاركت). Vitamin B2 is required for the health of the mucus membranes in the digestive tract and helps with the absorption of iron and vitamin B6.الفيتامين B2 مطلوب من اجل الصحة في مخاط الاغشيه في الجهاز الهضمي وتساعد على امتصاص الحديد والفيتامين B6.

Although it is needed for periods of rapid growth, it is also required when protein intake is high and is most beneficial to the skin, hair and nails.رغم انه يحتاج لفترات النمو السريع ، وهو مطلوب أيضا عندما بروتينات عالية واكثر فائدة للجلد والشعر والمسامير.

Daily requirementالاحتياجات اليوميه

1.5 to 1.8 mgm in adults.1.5 الى 1.8 في الحوادث الكبار. The daily requirement of riboflavin can be calculated in term of protein intake, i.e., 0.025 mgm of riboflavin per 1 gm of protein.الاحتياجات اليوميه من riboflavin يمكن ان تحسب في مدة استهلاك البروتينات ، اي ما يعادل 0.025 من الحوادث riboflavin الاليه العالمية فى 1 من البروتينات. In the therapeutic use of this nutrient, the dosage is usually increased considerably, but the toxicity level must be kept in mindالعلاجيه في استخدام هذه المغذيات والجرعه عادة زيادة كبيرة فحسب ، بل على مستوى السميه يجب ان توضع في الاعتبار

Deficiency signsنقص الاشارات

  • In mouth cheilotic fissures are seen at the corners of the mouth and ulcers on the lips.في فم شيلوتيتش الشقوق لا ينظر في زوايا الفم وقرح على شفتيه.

    There may be an abnormal shiny redness of the lips, burning in the eyes, and a purplish discoloration of the tongue.قد يكون هناك احمرار shiny الشاذ من الشفتين ، وحرق في العينين ، واللون الارجواني من اللسان.

  • Angular stomatitis.الزاوي التهاب في فمه.

    Glossitis, keratitis, corneal opacities, vascularisation of cornea and photophobia.غلوسيتيس التهاب القرنيه ، وانعدام الشفافيه ، فاسكولاريسوسي قرنية من قرنيه وفوتوفوبيا.

  • Loss of hair and dry and scaly skin.سقوط الشعر والجلد الجاف ومتقشر.

  • Arrested growth occurs.قبض يحدث النمو.

  • Dermatitis, dizziness, hair loss, insomnia, light sensitivity, poor digestion, retarded growth, and slow mental responses have also been reported.التهاب الجلد وسقوط الشعر والدوخة والارق وحساسيه الضوء وسوء الهضم ، تأخر النمو وبطء ردود العقليه التي حدثت.

    Burning feet can also indicate deficiency of this vitamin.احتراق قدميه أيضا إلى نقص هذا الفيتامين.

  • Although the manifestations of riboflavin deficiency are usually relatively mild, this deficiency frequently occurs in association with deficiency of thiamine and or niacin.رغم مظاهر riboflavin deficiency عادة معتدل نسبيا ، وهذا كثيرا ما يحدث نقص في الرابطه مع خلل او الثيامين والنياسين.

Symptoms of excessive intake of this vitaminأعراض الافراط كمية من هذا الفيتامين

A normal yellow discoloration of the urine is seen with an increased intake of this vitamin – but it is normal and harmless.عادية صفراء اللون من البول يعتبر مع ازدياد كمية من هذا الفيتامين بل انه امر طبيعي وغير مؤذ.

When more is neededعندما يحتاج أكثر

  • Extra might be needed when consuming alcohol, antibiotics, and birth control pills or doing strenuous exercise.اضافى قد يلزم فيه استهلاك الكحول والمضادات الحيويه وحبوب منع الحمل او ممارسة العمل المضنيه.

  • If you are under a lot of stress or on a calorie-restricted diet, this vitamin could also be of use.اذا انت تحت الكثير من الاجهاد او على سعرات الحراريه يقتصر هذا النظام الفيتامين يمكن ان تكون مفيدة أيضا.

  • Riboflavin is best taken with B group vitamins and vitamin C.فيتامين بي خير اتخذت مجموعة فيتامينات ب وفيتامين جيم.