Glutamic acid (glutamate) is a non-essential (can be made by the body) amino acid used by the body for a variety of functions.جلتاميت الحمضيه (جلتاميت هو غير ضروري) يمكن للهيئة (حمض اميني يستخدمها الجسم ل مهام متنوعة. Glutamic Acid is present as a glutamine precursor.جلتاميت حامض موجود بوصفه الجلوتامين السلائف. Glutamine may also be converted to glutamic acid.الجلوتامين يمكن ايضا تحويلها الى جلتاميت الحمضيه. Therefore, glutamine and glutamic acid are somewhat interconvertible.لذا ، وحمض الجلوتامين جلتاميت حد ينتركونفرتيبلي.
Glutamic acid is also a component of folic acid and a precursor of glutathione, an antioxidant.جلتاميت الحمض ايضا مكون من حامض الفوليك ونذيرا ، فاكسيداز الحاليتان. Glutamic acid may play a role in the normal function of the heart and the prostate.جلتاميت حمض دورا في الوظيفة العاديه للقلب والبروستات. Under normal circumstances, humans can meet their glutamate requirements directly from the diet or by making it from precursor molecules (e.g. glutamine) so only an individual deficient in protein would become deficient in glutamic acid.وفي الظروف العاديه ، البشر يمكن تلبية متطلبات جلتاميت مباشرة من البرلمان أو من جعل من جزيئات سليفه (الجلوتامين منه حتى الا فرد ناقص البروتين في ان يصبح قاصرا في جلتاميت الحمضيه.
Glutamic acid is also an important neurotransmitter involved with the transportation of potassium across the blood-brain barrier and is important in the metabolism of sugars and fats.جلتاميت حمض هام ايضا العصبي المعنية بنقل البوتاسيوم عبر حاجز الدم – المخ ومهم في ايض من السكريات والدهون.
Glutamine is a non-essential amino acid and is found in large amounts in the muscles of the body, and since it easily pass through the blood-brain barrier, it is also known as a superb brain fuel, and some people refer to it as a “smart-vitamin” – although it is in actual fact no vitamin at all.الجلوتامين هو غير ضروري حمض اميني ويوجد بكميات كبيرة في العضلات من الجسم ، ولما كان من السهل المرور عبر حاجز الدم – المخ ، ومن المعروف ايضا المخ رائع الوقود ويشير البعض الى انها “ذكية يتامين” رغم أنها في واقع الأمر لا الفيتامين على الاطلاق. Glutamic acid, a non-essential amino acid and is synthesized from a number of amino acids including ornithine and arginine.جلتاميت الاحماض غير حمض أميني أساسي ومركب من عدد من الاحماض الامينيه منها ورنيثين وارجينين.
Glutamic Acid is the precursor of GABA but has somewhat the opposite function; it is an excitatory neurotransmitter.جلتاميت الحمض هو البشير دينسي لكن الى حد ما عكس وظيفة. وهو مثير العصبي. It is one of the few nutrients that crosses the blood-brain barrier and is the only means by which ammonia in the brain can be detoxified.وهو واحد من قلة المواد المغذيه يتخطى حاجز الدم – المخ كما أنها الوسيلة الوحيدة التي الامونيا في المخ يمكن التخلص من اثار الادمان.
It is considered to be nature’s “Brain food” by improving mental capacities; and is used in the treatment of depression, fatigue, alcoholism, epilepsy, muscular dystrophy, mental retardation, and schizophrenia .وهو يعتبر ان طبيعه “غذاء المخ” تحسين القدرات العقليه. ويستخدم في علاج الاكتئاب والارهاق ، وادمان الكحول ، وعضلي النمو الشاذ الصرع والتخلف العقلي ، والفصام.
Glutamine readily passes the blood-brain barrier and increases the amount of glutamic acid and GABA; thereby enhancing normal nervous system function.الجلوتامين يمر بسهولة من خلال حاجز الدم – الدماغ ويزيد من كمية حمض جلتاميت ودينسي ؛ مما يعزز الوظيفة الطبيعيه للجهاز العصبي. As amino acids chemically change, ammonia is released.فالاحماض الامينيه كيميائيا التغيير هو اطلاق الامونيا. Glutamine plays a role in the removal of this toxic ammonia from the brain.الجلوتامين دورا في إزالة سمية النشادر من هذا الدماغ.
Because glutamine’s role in the nervous system is so important, during times of stress, illness, or surgery up to one third of the muscle stores of glutamine are released for nervous system usage; causing extensive muscle deterioration and loss.لأن الجلوتامين لدور الجهاز العصبي في غاية الاهميه ، في اوقات الشده والمرض او الجراحه تصل الى ثلث العضله مخازن الجلوتامين الافراج عن استعمال الجهاز العصبي. تسبب ضمور العضلات والخسارة. The muscle glutamine release is much lower if glutamine levels are increased through supplemental L-glutamine.العضله الجلوتامين اطلاق أقل كثيرا اذا الجلوتامين المستويات عبر مكمله ل – الجلوتامين.
Supplemental L-glutamine is also used therapeutically for arthritis, autoimmune diseases, developmental disabilities, impotence, schizophrenia, and for tissue damage from cancer radiation treatments.مكمله ل الجلوتامين ايضا استخدام علاجي لامراض الروماتيزم ، والتنمية الذاتية ، وحالات العجز ، وانفصام الشخصيه ، ونسيج من اضرار الاشعاع معالجة السرطان.
Supplemental glutamine should not be taken by anyone with a disproducts/products index that causes an accumulation of ammonia in the blood (kidney or liver problems, Reye’s syndrome, etc.)الجلوتامين تكميليه ينبغي ألا يؤخذ أحد مع ديسبرودوكتس / منتجات مؤشر اسباب تراكم الامونيا في الدم (الكليه او الكبد ، ومشاكل في ريي المكتسب ، الخ)
The brain primarily uses glutamic acid.الدماغ الاول جلتاميت استخدام الحمض. It has the ability to pick up excess ammonia, which inhibits brain functioning, and convert it into glutamine.يملك القدرة على التقاط زيادة الامونيا ، مما يعوق عمل المخ ، وتحويلها الى الجلوتامين. Since glutamine produces an elevation of glutamic acid, a shortage in the diet can result in a shortage of glutamic acid in the brain.الجلوتامين حيث ينتج ارتفاعها جلتاميت الحامض نقص في الغذاء يمكن ان يؤدي الى نقص في حامض جلتاميت في المخ.
Glutamine has also been shown to help in the control of alcoholism, shorten the healing time of ulcers and alleviate fatigue, depression, and impotence.الجلوتامين ظهر ايضا للمساعدة فى مكافحة الادمان ، اختصار وقت الشفاء من القرح وتخفيف الاجهاد والاكتئاب والعجز. It has also been used successfully in the treatment of schizophrenia and senility.وقد استخدمت ايضا بنجاح في علاج الفصام والشيخوخة.
Sources of glutamic acidمصادر حمض جلتاميت
Food sources of glutamic acid include meat, poultry, fish, eggs, and dairy products, as well as some protein-rich plant foods.المصادر الغذاءيه من الاحماض جلتاميت تشمل اللحوم والدواجن والاسماك والبيض ومنتجات الالبان ، فضلا عن بعض البروتينات النباتية للاغذية الغنيه.
Glutamine is found in many high protein foods, such as fish, meat, beans, and dairy as well as in vegetables such as raw parsley and spinach.الجلوتامين موجود في كثير من الاغذيه الغنيه بالبروتين مثل الأسماك واللحوم والفول ، والألبان كذلك في الخضراوات مثل السبانخ والبقدنوس الخام.
Benefits of glutamine and glutamic acidفوائد وحمض الجلوتامين جلتاميت
Glutamine is converted to glutamic acid in the brain, which is essential for cerebral functions, and increases the amount of GABA (gamma-aminobutyric acid), which is required for brain functioning and mental activity.الجلوتامين هو تحول الى حمض جلتاميت في الدماغ ، وهو امر اساسي لوظائف الدماغ ، ويزيد المبلغ دينسي (حمض غاما – امينوبوتيريك) ، الذي يلزم لتشغيل الدماغ والنشاط العقلي. It is used in the muscles for the synthesis of muscle proteins, and is of use for the treatment of wasting muscles after illness or post-operative care.فهو يستخدم في العضلات لتركيب البروتين والعضلات وهي تستخدم لعلاج امراض العضلات بعد ضياع او الرعايه التالية للعملية. Although the body requires nitrogen, free nitrogen in the body can be harmful since it forms ammonia – especially toxic to the brain.ورغم ان الجهاز النتروجين حر النتروجين في الجسم يمكن ان تكون ضاره لأنها أشكال خاصة الامونيا السامه في المخ. The liver normally converts ammonia to urea, excreted in the urine – but glutamic acid attaches itself to nitrogen and forms glutamic acid, while removing ammonia from the brain.It further is used in the body to balance the acid/alkaline level and is also the basis or building blocks of RNA and DNA.الكبد عادة بتحويل الامونيا الى يوريا ، افرازه في البول لكن جلتاميت حمض تعلق نفسها النتروجين واشكال جلتاميت الحامض بينما ازالة الامونيا من براين.يت كذلك يستخدم في الجسم لموازنه الاحماض والقلويه وكذلك مستوى الاساس او بنات من الجيش والدي. It serves as a source of fuel for cells lining the intestines and it is also used by white blood cells and is important for immune function.وهو بمثابة مصدر للخلايا الوقود بطانة الأمعاء كما أنه يستخدم من الدم البيضاء خلايا والمهم ضد الوظيفة.
Glutamic acid is an important excitatory neurotransmitter, and glutamic acid is also important in the metabolism of sugars and fats.جلتاميت حمض مهم ومثير العصبي جلتاميت حمض مهم أيضا في الايض من السكريات والدهون. It helps with the transportation of potassium across the blood-brain barrier, although itself does not pass this barrier that easily.ويساعد في نقل البوتاس عبر حاجز الدم – الدماغ نفسه ، وان لا يمر هذا الحاجز بسهولة. It also shows promise in the future treatment of neurological conditions, ulcers, hypoglycemic come, muscular dystrophy, epilepsy, Parkinson’s, and mental retardation.Glutamic acid can be used as fuel in the brain, and can attach itself to nitrogen atoms in the process of forming glutamine, and this action also detoxifies the body of ammonia.كما يبشر في المستقبل معالجة العصبيه والقرح ، هيبوغليسيميتش القادمة عضلي النمو الشاذ ، الصرع ، باركنسون ، والعقليه ريتاردوسي.غلوتاميتش الاحماض يمكن استخدامها كوقود في المخ ويمكن ان تعلق نفسها ذرات النيتروجين في عملية تشكيل الجلوتامين ، وهذا العمل أيضا ديتوكسيفيس الجسم من الامونيا. This action is the only way in which the brain can be detoxified from ammonia.هذا العمل هو السبيل الوحيد الذي يمكن التخلص من اثار الادمان المخ من الامونيا. The fluid produced by the prostate gland also contains amounts of glutamic acid, and may play a role in the normal function of the prostate.السوائل التي تنتجها الغده البروستات أيضا كميات من الحامض جلتاميت ويمكن ان تؤدي اي دور في الوظيفة العاديه من البروستات.
Deficiency symptoms of glutamineاعراض نقص الجلوتامين
Deficiency of this nutrient is rare, since it can be manufactured by the body but deficiencies can develop during periods of fasting, starvation, strict dieting, cirrhosis, and weight loss associated with AIDS and cancer.نقص هذه المواد المغذيه نادر اذ يمكن ان تضعها هيئة قصور لكن يمكن وضع فترات الصوم والتجويع واتباع نظام غذائي صارم ، تليف والوزن المرتبطه بالايدز والسرطان.
Symptoms of high intakeاعراض ارتفاع كمية
High dosages of glutamic acid may include symptoms such as headaches and neurological problems.جلتاميت جرعات عالية من الاحماض قد تشمل اعراض مثل الصداع والعصبيه.
Daily requirementالاحتياجات اليوميه
In the presence of good health, supplementation of glutamine should not be necessary.في وجود صحة جيدة ، اضافة الجلوتامين من غير الضروري.