ビタミンCは新鮮な果物、主に柑橘類、例えばオレンジ、レモン、トマト、パイナップル、パパイヤ、等に大抵ある; 新鮮な野菜例えばキャベツ、カリフラワー、レタス、ほうれんそう、緑コショウ、豆等; きちんと発生させた脈拍、発芽のグラム、等のポテトおよび種は発生の間に悪い源金持ちでありではない。 Amlaは乾燥した状態のと同様、新しいののビタミンCの最も豊富な源両方の1つである。 Guavasはこのビタミンのもう一つの安くしかし豊富な源である。
動物の源は一般に粗末である。 牛乳、肉および魚は少しを含んでいる。 ミルクは幼児のための唯一の食糧である、従って彼らの食事療法はアスコルビン酸、例えばオレンジジュースのよい源と補われるべきである。
100 gごとのマグネシウム | |||
フルーツ | 野菜 | ||
Amla | 600 | アマランサス | 99 |
Guava | 212 | キャベツ | 124 |
石灰 | 63 | ほうれんそう | 28 |
オレンジ | 30 | Brinjal | 12 |
トマト | 27 | カリフラワー | 56 |
発芽させた脈拍 | ポテト | 17 | |
ベンガルのグラム | 16 | ラディッシュ | 15 |
ビタミンCの利点:
ビタミンCはティッシュ成長および修理、副腎機能および健康なゴム含んでいるボディの300の新陳代謝機能に必要な酸化防止剤として機能する。 アスコルビン酸は炭水化物の新陳代謝と関連している。 インシュリンの不足の生産はアスコルビン酸の不足で起こる。 それは骨間の結合組織として機能するコラーゲンの統合で助ける繊維芽細胞、osteoblasts等のような様々なティッシュの形成細胞の適切な作用のためにまた必要、である。 それはまた骨のカルシウムそして隣酸塩の沈殿で助ける。 それは傷修理の重要な役割を担う。 それは傷の治療で助ける結合組織を置く。 それは赤細胞の成熟に加わる。 ビタミンCの不足ではの遅らせられた血塊の引き込み凝血を遅らせ、貧血症は見ることができる。 それはまたantistressのホルモンの生産で助ける。 何人かの患者でビタミンCの管理はまた喘息の徴候を減らす。 それはまた汚染の癌を防ぐために悪影響を、防ぐのを助け、伝染から保護し、そして免除を高める。 それはある特定の重金属のような有毒な物質とボディから排泄することができるように結合し、それらを無害にさせることができる。 このビタミンはまた(LDL私達の体のために有害考慮される低密度脂蛋白質)および増加のレベルを高密度脂蛋白質(HDLかよいコレステロール)のレベル減らした。 それはまた血圧を下げ、atherosclerosisを防ぐのを助力で助ける。
従ってそれは私達の体によって製造されない、食事療法によってまたは補足の形で得られなければならない。 ビタミンCのほとんどは尿で失われる。
毎日の条件:
約100 mgmの毎日の取入口は十分正常な血しょうレベルを維持するためにである。 子供のための推薦された取入口は30 mgmへ80 mgmである(青年)。 授乳期の間の大人のための75 mgm、妊娠の間の100 mgmおよび150 mgm。 ビタミンCのより大きい線量は正常な個人の観察可能な不幸な結果を作り出さない。
だれが多くを必要とするか。
煙ることはボディのビタミンCのレベルを減らす。 従って喫煙者、シガーおよびパイプ喫煙者はより多くの量を必要とする。
アルコールはまたボディのビタミンCのレベルを減らす。 従って飲む個人は日以上2杯のアルコール性の飲み物比較的多量のビタミンCを要求する。
示された先に缶詰になり、延長された調理ようにビタミンCのほとんどを破壊する。 食べる人々はフルーツだけを調理するか、または処理した果物と野菜は最大量を要求する。
鎮痛剤、anticoagulants、antidepressantsを取る人は、経口避妊薬これらの薬剤がボディのビタミンCのレベルを減らすと同時により多くの量を要求する。 従って汚染および秒針のたばこを吸の圧力として汚された区域および秒針の喫煙者に免疫組織住んでいる人々はボディで、ビタミンCを減らして水平になる。
不況および圧力はまたボディのビタミンCを減らすと知られている。 従って弱められ、重点を置かれた個人はまたビタミンCの最大量を要求する。
ビタミンCの不足の徴候
壊血病はビタミンCの不足によって作り出される最も重要な病気である。 皮、骨膜、腸、腎臓等の下で出血を引き起こす毛管によりの高められたもろさがある。
ゴムは差益のそしてそこの毛管の高められたもろさのための粘膜の腐食が頻繁な出血であることを示す。 骨および歯の奇形。 osteoblastはfunctionless残る。 長い骨の密度の骨の塩そして減少の不規則な沈殿がある。 ひびに導く骨の高められたもろさがある。 貧血症はまた赤の細胞および血小板の減少数のために作り出される。 皮膚発疹はビタミンCの不足で高められる。
傷の伝染そして損なわれた治療への高められた感受性がある。
また炭水化物の新陳代謝に妨害がある。
患者は容易に冷たいインフルエンザおよび他の感染症により傾向がある疲れ。
患者はまた減量を示す。
ある重要な先端
aspirinおよび標準的なビタミンCが大きい線量で一緒に取られれば、により多分潰瘍をもたらす胃炎症を、引き起こすことができる。 患者がaspirinを規則的に取れば、彼は証明したビタミンCの形態を使用し、aspirinおよびビタミンCは別に使用されるべきである。
妊娠した女性はビタミンCの5,000ミリグラム以上取ってはならない。 成長の胎児は生れの後で大きい線量の奪い取られたときこの補足に依存するようになり、壊血病を開発するかもしれない。 ChewableビタミンCの補足はこれらが歯エナメルを傷つけることができると同時に避けるべきである。